Én a magam részéről, számos étkezési macera birtokosaként nem tartom kizártnak, hogy az allergiás és a vega/vegán könyvek túlburjánzása éppen abból a kínálatbeli anomáliából fakad, amit említesz: nem tudhatod, hogy van-e hozzáférhető opció, ha van is, nem tudhatod, mi van benne (okoz-e panaszt), ezért inkább csináld meg otthon és ha nem elégszel meg az interneten fellelhető világ összes receptjével (videóval!), akkor tessék, itt egy szakácskönyv. Bár én amúgy őszintén csodálom, hogy az internetes gasztrouniverzum mellett létezik még egyáltalán ez a jelenség, de az elmút években többször bebizonyosodott számomra, hogy kb semmivel nem tudok már lépést tartani :D
Szerintem amúgy az irodalmi szakácskönyvek az egyedül legitimek ebben a műfajban, ahhoz ismerni kell az adott mű világát, kreativitás kell hozzá, bele tudsz helyezkedni, stb. Mégsem csak egy sima "tápláló turmixok a hét minden napjára" műfaj! Szorgalmaznám a társadalomtudományos alapművek átültetését gasztro-műfajra, szerintem ez egy egyértelmű piaci rés, mit gondolsz? :D
Haha! Erről simán beszélgetnénk hármasban egyet a Nyitvatartás podcastban Szöllősi Rékával!!!! Nagyon érdekes téma!!! És nekem amúgy van szakácskönyv ötletem 😂😂😂
Megkönnyebbülést érzek, hogy más is érdekesnek, talán kicsit mulatságosnak is találja a témát.:)) Én is szívesen beszélgetek erről, főleg hogy már szerettem volna ellátogatni hozzátok a könyvklubba is. Az ötletee pedig kíváncsi vagyok.:))
Én a magam részéről, számos étkezési macera birtokosaként nem tartom kizártnak, hogy az allergiás és a vega/vegán könyvek túlburjánzása éppen abból a kínálatbeli anomáliából fakad, amit említesz: nem tudhatod, hogy van-e hozzáférhető opció, ha van is, nem tudhatod, mi van benne (okoz-e panaszt), ezért inkább csináld meg otthon és ha nem elégszel meg az interneten fellelhető világ összes receptjével (videóval!), akkor tessék, itt egy szakácskönyv. Bár én amúgy őszintén csodálom, hogy az internetes gasztrouniverzum mellett létezik még egyáltalán ez a jelenség, de az elmút években többször bebizonyosodott számomra, hogy kb semmivel nem tudok már lépést tartani :D
Szerintem amúgy az irodalmi szakácskönyvek az egyedül legitimek ebben a műfajban, ahhoz ismerni kell az adott mű világát, kreativitás kell hozzá, bele tudsz helyezkedni, stb. Mégsem csak egy sima "tápláló turmixok a hét minden napjára" műfaj! Szorgalmaznám a társadalomtudományos alapművek átültetését gasztro-műfajra, szerintem ez egy egyértelmű piaci rés, mit gondolsz? :D
hahah, nagyon jó ötlet! "Rousseau 18. századi kedvenc fogásai" (csodás weboldalak vannak, igen, én sem értem amúgy ezt)
Haha! Erről simán beszélgetnénk hármasban egyet a Nyitvatartás podcastban Szöllősi Rékával!!!! Nagyon érdekes téma!!! És nekem amúgy van szakácskönyv ötletem 😂😂😂
Megkönnyebbülést érzek, hogy más is érdekesnek, talán kicsit mulatságosnak is találja a témát.:)) Én is szívesen beszélgetek erről, főleg hogy már szerettem volna ellátogatni hozzátok a könyvklubba is. Az ötletee pedig kíváncsi vagyok.:))
nah, akkor találkozzunk januárban, foglak keresni!!!
Szupi!🪷